Een paar kilometer ten zuidwesten van Jeruzalem ligt het heuvellandschap van Battir, in het centrale hoogland tussen Nablus en Hebron. Het landschap bestaat uit een aantal bebouwde valleien – bekend als ‘widian’ – met karakteristieke stenen terrassen. Sommige daarvan worden geïrrigeerd voor de productie van groenten, fruit, bloemen en planten en andere terrassen blijven droog en zijn beplant met wijnranken en olijfbomen. Een netwerk van irrigatiekanalen – gevoed door ondergrondse bronnen – ondersteunt de ontwikkeling van terrasbebouwing in deze bergrijke omgeving. Het door dit netwerk verzamelde water wordt vervolgens via een traditioneel distributiesysteem verdeeld tussen de families van het nabijgelegen dorp Battir.