De heuvels van Prosecco di Conegliano en Valdobbiadene

De heuvels van Prosecco di Conegliano en Valdobbiadene

Colbertaldo. (Francesco Galifi | © Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg | whc.unesco.org/en/documents/165818)
Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. (Arcangelo Piai fotografo | © Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg | whc.unesco.org/en/documents/166258)
Villa Papadopoli. (Francesco Galifi | © Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg | whc.unesco.org/en/documents/165834)
Klooster van Santa Maria di Follina. (Francesco Galifi | © Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg | whc.unesco.org/en/documents/166244)
Kasteel van Conegliano. (Arcangelo Piai | © Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg | whc.unesco.org/en/documents/166260)
Oogsten op de steilste hellingen. (Arcangelo Piai fotografo | © Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore | whc.unesco.org/en/documents/165820)

De site ligt in het noordoosten van Italië en bevat een deel van het wijnbouwlandschap van het wijnproductiegebied Prosecco. Het landschap wordt gekenmerkt door 'hogback'-heuvels, ciglioni - kleine percelen van wijnstokken op smalle met gras begroeide terrassen - bossen, kleine dorpjes en landbouwgronden. Eeuwenlang is dit ruige terrein door de mens gevormd en aangepast. Sinds de 17e eeuw heeft het gebruik van ciglioni een bepaald schaakbordlandschap gecreëerd bestaande uit rijen wijnstokken evenwijdig en verticaal op de hellingen. In de 19e eeuw droeg de bellussera-techniek van het trainen van de wijnstokken bij tot de esthetische kenmerken van het landschap.

Italië